Stuttgart, März 2024 – Pünktlich zur Anuga FoodTec (19.-22.03.2024, Köln/Deutschland) präsentiert Coperion auf seinem Messestand B-011 in Halle 10.1 die nächste Ausführung seiner Kühldüsenbaureihe MEGAtex für die Herstellung von pflanzenbasiertem HMMA (High Moisture Meat Analogues). Die neue Texturiereinheit MEGAtex R90 erzielt Durchsätze von bis zu 500 kg/h und ist optimal auf Coperions ZSK Food Extruder in den Baugrößen ZSK 43 und ZSK 54 abgestimmt

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